วิธีทำสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ                                                                                                                                                                                                                                                                                          ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนให้เส้นจมน้ำหมดทุกเส้น หรี่ไฟอ่อนพร้อมปิดฝา ต้มประมาณ 20 นาที เช็คว่าสุกหรือไม่ (ลองหักดูว่า ข้างในเป็นสีเสมอกันหรือไม่ หากตรงกลางมีสีขาวๆ แสดงว่ายังไม่สุก) นำเส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแช่น้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำออก นำไปคลุกกับน้ำมันพืช พักไว้เเล้วตั้งกระทะให้ร้อนพร้อมใส่เนยสดและหัวหอมใหญ่ ผัดจนหอมสุก ตั้งกระทะให้ร้อนพร้อมใส่เนยสดและหัวหอมใหญ่ ผัดจนหอมสุก ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาสับผัดให้เข้ากันจนสุก นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน ตักซอสมะเขือเทศหมูสับราดหน้า ตกแต่งด้วยใบโหระพาตามชอบพร้อมเสิร์ฟ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ของที่ใช้                                                                                                                                                            

  • เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้ว 2 ถ้วยตวง
  • เนื้อหมูสับ 1 ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศแกะเม็ดออกสับ 1 ลูกใหญ่ ประมาณ 100 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ½ หัวเล็ก ¼ ถ้วยตวง
  • ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
  • ใบโหระพาสับ 5 ใบ
  • เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ

 

 ขอบคุณข้อมูลเเละภาพ /www.knorr.com เเละ openthrice.com

3 thoughts on “วิธีทำสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

  1. Pingback: watch online TV LIVE 2020

  2. Pingback: Film 2021

  3. Pingback: films year 2020

Leave a Reply